متولد 1315. زاده شیراز.
از دانشکده هنرهای زیبای تهران فارغ التحصیل شد (1345) و پس از آن برای ادامه تحصیلات راهی امریکا شد. سه دوره طراحی را در انجمن هنرجویان نیویورک و دوره فوق لیسانس در آموزش هنر را در دانشگاه ایندیانا گذراند (1357). پس از بازگشت به ایران به تدریس طراحی و نقاشی در هنرستان های هنرهای تجسمی و دانشگاه های هنری پرداخت که تاکنون تداوم داشته است. او نخستین نمایشگاه انفرادی خود را همزمان با تحصیل در دانشکده هنرهای زیبا برگزار کرد (1342) و از آن پس نمایشگاه های انفرادی متعددی را برپا داشته است که از آن جمله اند: انجمن فرهنگی ایران و امریکا (47-1346)، گالری سیحون (56-1355)، گالری باقر (1368)، گالری آریا (1372)، گالری سبز (1374) و نمایشگاه هایی در کارگاه شخصی خود. آثارش را در بیش از 50 نمایشگاه گروهی در ایران، امریکا، موناکو و اسپانیا به تماشا گذاشته است. او علاوه بر داوری ششمین دوسالانه نقاشی معاصر تهران (1382)، مدال و دیپلم افتخار نمایشگاه نقاشان معاصر در موناکو را از آن خود کرده است (1364).
منوچهر معتبر با تاکیدی ویژه بر طراحی عمدتاً به تصویر کردن طبیعت بی جان ها شامل اشیای معمولی و در دسترس مثل بطری ها، سطل، صندلی، کتری و انسان ها در تک فیگورها و ترکیب های چندتایی می پردازد. ترکیب بندی های سنجیده و فضاهای نسبتا خلوت، رنگ های محدود و خاکستری های قامدار، انسان های ساکت و فضای سرد از مشخصات آثار معتبر است.
وی در سال1374 برنده دیپلم افتخار از نمایشگاه نقاشان معاصر جهان شد.